守りたい、家族の健康！私たちの命が危ない！
私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。

でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。

アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。

例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。

特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。

私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。

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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。

食べ物は私たちの体を創っていきます。
人はその人が食べた物の如くなる、とも言われます。

私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、
赤血球が創られ、遺伝子が創られ、細胞が創られていきます。

食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。
体と心に良い食べ物をとるようにしたいものです。

★私たちの食生活が抱える問題点

・砂糖は現代の麻薬、砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み…
  砂糖を取り過ぎると腸内の微生物に影響を与えて、ビタミンBグループ欠乏症になり、
  健康状態が悪くなり、脳細胞が正常な反応をできなくなります。

・砂糖のとり過ぎが母胎に与える影響
   母胎に表われる変化
   ① 子宮、卵巣の発育不良　② 子宮の収縮力減退　③ 妊娠期間の延長
   ④ 羊水過少症の発現　⑤ 流産、早産の激増

   胎児に対する影響
   ① 体重が妊娠の各時期に著しく減少し…
   ② 骨格、特に頭蓋骨への影響が大きく…
   ③ 奇形の発生率が増大

・牛乳は子牛の飲み物、牛乳を飲んで骨粗鬆！？
   アメリカでは、牛乳はいまや不健康食品として
  「健康のために」というコマーシャルは一切禁止されています。

・お肉の食べ過ぎで動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など…
   現在では、欧米でも多くのベジタリアンを生むほど、肉食の問題点が明らかになりつつあります。
   糖尿病・動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など、
   肉の摂りすぎに関係があるとされる疾病は枚挙にいとまがありません。

★食養生のためのお薦め食べ物は…

・全粒穀物は栄養のバランスが整っていて生命力のある食べ物です
   ① 消化、排出作用を促進する複合炭水化物と食物繊維が豊富
   ② 神経系を刺激し精神活動を円滑化するビタミンＢ
   ③ ホルモン分泌機能を向上・維持する質の良いタンパク質
   ④ 骨や歯を丈夫にするカルシウムやその他のミネラル分
   ⑤ 血液を丈夫にして循環を良くする働きの鉄分などのミネラル分、ビタミン類が多い

・本醸造のお味噌は腸を元気にしてくれます
   本醸造味噌には強力なエネルギーがあり、消化を促進する酵素が含まれており、
   血液の質を高めてくれます。

・海草はミネラルが豊富で血液をきれいにしてくれます
   海藻は、アルカリ性の環境に生育するため、血液を強化して、
  特に動脈やその他の血管に順応性や柔軟性を与え、保持する助けとなります。

・渓流の清水のような良いお水を、水は情報を伝えてくれる最良の媒体です
   消化・吸収を促進し、体内の塩分及び他のミネラル分の釣り合いを保ち、
   腎臓や膀胱の機能を維持する働きがあります。

医者も思わず困惑する「健康番組」の異常なパワー(1)

2009年10月24日 06:14

テレビで放映された、例えば、バナナダイエットの効果を見て、
バナナを買いに近くのスーパーまで走ったことはございませんか。

実は私もその一人だったのです。

バナナダイエットが良いと聞いて、黒酢やザラメ糖を買いに行きました。

そして、バナナをスライスし瓶に入れ、ザラメ糖をまぶしたあと、
黒酢を足したものです。

すっぱさが緩和されて、結構イケル味でした。

メタボ一歩手前で色々なダイエット方法を試していた頃でした。

バナナダイエット、残念ながら長続きしませんでしたが...。

健康に熱心でマクロビオティックや食養生に関心のある
あなたには縁が遠い話しかも知れません。

「健康番組」の異常なパワーについて、
食品のカラクリ　別冊宝島編集部編よりご紹介致します。

■赤ワインから寒天まで、健康番組の裏側

「発掘！あるある大辞典」「ためしてガッテン」「おもいッきりテレビ」など、
テレビの健康番組の販促効果は絶大です。

何しろ、

「○×が体に良い」
「△□が血液をサラサラにする」

などと、番組で取り上げられると、スーパーでもデパートでも
すぐに関連商品が売り切れになってしまいます。

健康食品会社などは、どんな食品や成分が番組で取り上げられるか、
情報を掴むのに躍起なっていますし、番組製作スタッフに

「この成分は生活習慣病に効果がある」

などと、売り込みも激しいのが実情です。

テレビの健康番組で販売効果の威力を発揮したケースでは、

・赤ワイン成分のポリフェノール
・カスピ海ヨーグルト
・ココア
・クエン酸
・アミノ酸

など、いずれも体に良いと紹介され大ブームになりましたし、
「黒酢」は血液をサラサラにするというので品切れが続出した
こともありました。

例えば、「ためしてガッテン」(NHK)や「発掘！あるある大辞典」
(フジテレビ)で、相次いで、「寒天」にコレステロールを下げる
などのダイエット効果があると放送され、途端にスーパーでは
品切れが続出。

インターネットの通信販売にも注文が殺到し、
注文に応じ切れず受け付けが一時中止されるということがありました。

老舗の寒天メーカーも、

「これまでは寒天は裏街道を歩いてきたのが、桧舞台に出たのは
　有難いが、原料の天草が手に入り難くなってしまった」

と戸惑うほどでした。

【参考】食品のカラクリ　別冊宝島編集部編