守りたい、家族の健康！私たちの命が危ない！
私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。

でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。

アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。

例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。

特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。

私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。

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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。

食べ物は私たちの体を創っていきます。
人はその人が食べた物の如くなる、とも言われます。

私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、
赤血球が創られ、遺伝子が創られ、細胞が創られていきます。

食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。
体と心に良い食べ物をとるようにしたいものです。

★私たちの食生活が抱える問題点

・砂糖は現代の麻薬、砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み…
  砂糖を取り過ぎると腸内の微生物に影響を与えて、ビタミンBグループ欠乏症になり、
  健康状態が悪くなり、脳細胞が正常な反応をできなくなります。

・砂糖のとり過ぎが母胎に与える影響
   母胎に表われる変化
   ① 子宮、卵巣の発育不良　② 子宮の収縮力減退　③ 妊娠期間の延長
   ④ 羊水過少症の発現　⑤ 流産、早産の激増

   胎児に対する影響
   ① 体重が妊娠の各時期に著しく減少し…
   ② 骨格、特に頭蓋骨への影響が大きく…
   ③ 奇形の発生率が増大

・牛乳は子牛の飲み物、牛乳を飲んで骨粗鬆！？
   アメリカでは、牛乳はいまや不健康食品として
  「健康のために」というコマーシャルは一切禁止されています。

・お肉の食べ過ぎで動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など…
   現在では、欧米でも多くのベジタリアンを生むほど、肉食の問題点が明らかになりつつあります。
   糖尿病・動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など、
   肉の摂りすぎに関係があるとされる疾病は枚挙にいとまがありません。

★食養生のためのお薦め食べ物は…

・全粒穀物は栄養のバランスが整っていて生命力のある食べ物です
   ① 消化、排出作用を促進する複合炭水化物と食物繊維が豊富
   ② 神経系を刺激し精神活動を円滑化するビタミンＢ
   ③ ホルモン分泌機能を向上・維持する質の良いタンパク質
   ④ 骨や歯を丈夫にするカルシウムやその他のミネラル分
   ⑤ 血液を丈夫にして循環を良くする働きの鉄分などのミネラル分、ビタミン類が多い

・本醸造のお味噌は腸を元気にしてくれます
   本醸造味噌には強力なエネルギーがあり、消化を促進する酵素が含まれており、
   血液の質を高めてくれます。

・海草はミネラルが豊富で血液をきれいにしてくれます
   海藻は、アルカリ性の環境に生育するため、血液を強化して、
  特に動脈やその他の血管に順応性や柔軟性を与え、保持する助けとなります。

・渓流の清水のような良いお水を、水は情報を伝えてくれる最良の媒体です
   消化・吸収を促進し、体内の塩分及び他のミネラル分の釣り合いを保ち、
   腎臓や膀胱の機能を維持する働きがあります。

放射線を浴びた肉(3)

2009年11月30日 11:20

2,000年11月に、日本スパイス協会が唐辛子や胡椒、ニンニクなどの
90品目余りの香辛料に放射線を照射する認可を厚労省に申し入れました。

協会によれば、

「香辛料の大部分の原料は熱帯地域から輸入されるため、
　細菌やダニが混入している。

原料によっては、

・大腸菌、サルモネラ菌
・ボツリヌス菌
・アフラトキシン

などに汚染されていることもある。

これらの菌や害虫を殺すには、現在の加熱殺菌法では不十分である。

しかも品質を劣化させる。

そこで放射線照射による殺菌法を法的に認めて欲しい」

と言うのです。

ボツリヌス菌は感染すると死ぬこともある恐ろしい病原菌です。

また、アフラトキシンは強い発がん性の物質です。

日本スパイス協会は、こうした危険な細菌や物質が香辛料に混入している
と主張するのですから、開いた口が塞がりません。

そんなに危険ならば、すでに日本のあちこちで香辛料による食中毒が
頻発して大問題になっているはずです。

しかし、香辛料が原因で起きた食中毒など未だかつて聞いたことがありません。

厚生省時代からの記録にもそうしたことはありません。

日本スパイス協会の言い分は、少しは現状の殺菌技術の不備を
言い当てているかも知れませんが、納得しろと言うのが無理な
まるで信用できない話しです。

それでも日本スパイス協会は、自分たちの扱っている香辛料が
有害物質に汚染されていて、極めて危険だと声を高くして訴えています。

何故、そのような商品価値をおとしめるようなデメリットを公表してまで
放射線照射の認可を受けたいのか？

日本の照射ジャガイモが、人体に多くの悪影響を及ぼしかねないデータを
示していることを知らないはずはない...。

なのに、放射線照射の認可を申請しなければならない動機は何なのか？

アメリカでは食肉のほかに多くの食品に放射線照射を認めていますが、
それは、地球環境の面から批判の多い原子力産業が原子力発電所を
生き残らせるための戦略の一つと考えられます。

食品照射に使われる放射性物質のセシウムは、原子炉から出る
使用済み核燃料に含まれていて、他に使い道の無いゴミのような
ものです。

その核のゴミであるセシウムがドンドン貯まっていきます。

それを食品照射に利用しているのです。

アメリカと日本では原子力産業の事情は異なりますが、
日本スパイス業界は、アメリカの原子力関連業界から
何らかの圧力を受けているとしか思わざるを得ません。

肉料理には、香辛料は欠かせません。

食肉のうえに、香辛料も放射線照射が認められたら、危険性はますます大きくなります。

放射能を直接受ける訳ではありませんが、放射線まみれの肉料理など、
考えるだけでゾッとします。

私たち消費者にとって、放射線照射食肉にはメリットは何もありません。

あるのはリスクだけです。

そのリスクに晒されながら、それでも肉を食べ続けるのでしょうか？

【参考】肉食が地球を滅ぼす　中村三郎著