放射線を浴びた肉(3)

ボツリヌス菌は感染すると死ぬこともある恐ろしい病原菌です。

また、アフラトキシンは強い発がん性の物質です。

日本スパイス協会は、こうした危険な細菌や物質が香辛料に混入している
と主張するのですから、開いた口が塞がりません。

そんなに危険ならば、すでに日本のあちこちで香辛料による食中毒が
頻発して大問題になっているはずです。

しかし、香辛料が原因で起きた食中毒など未だかつて聞いたことがありません。

厚生省時代からの記録にもそうしたことはありません。


日本スパイス協会の言い分は、少しは現状の殺菌技術の不備を
言い当てているかも知れませんが、納得しろと言うのが無理な
まるで信用できない話しです。

それでも日本スパイス協会は、自分たちの扱っている香辛料が
有害物質に汚染されていて、極めて危険だと声を高くして訴えています。

何故、そのような商品価値をおとしめるようなデメリットを公表してまで
放射線照射の認可を受けたいのか？

日本の照射ジャガイモが、人体に多くの悪影響を及ぼしかねないデータを
示していることを知らないはずはない...。

なのに、放射線照射の認可を申請しなければならない動機は何なのか？


アメリカでは食肉のほかに多くの食品に放射線照射を認めていますが、
それは、地球環境の面から批判の多い原子力産業が原子力発電所を
生き残らせるための戦略の一つと考えられます。

食品照射に使われる放射性物質のセシウムは、原子炉から出る
使用済み核燃料に含まれていて、他に使い道の無いゴミのような
ものです。

その核のゴミであるセシウムがドンドン貯まっていきます。

それを食品照射に利用しているのです。

アメリカと日本では原子力産業の事情は異なりますが、
日本スパイス業界は、アメリカの原子力関連業界から
何らかの圧力を受けているとしか思わざるを得ません。


肉料理には、香辛料は欠かせません。

食肉のうえに、香辛料も放射線照射が認められたら、危険性はますます大きくなります。

放射能を直接受ける訳ではありませんが、放射線まみれの肉料理など、
考えるだけでゾッとします。

私たち消費者にとって、放射線照射食肉にはメリットは何もありません。

あるのはリスクだけです。

そのリスクに晒されながら、それでも肉を食べ続けるのでしょうか？


【参考】肉食が地球を滅ぼす　中村 三郎著