欧米と違う日本の風土の最近のブログ記事

日本の風土は湿気が多くむし暑いですが、この風土は、
それだけ持っているエネルギーが違うことも忘れてはなりません。

日本は雨が多く狭い島国で、火山帯でカルシウムが少ない土地柄です。

また、雨と共に陸の成分は海に流れ出て、海草や魚を養い、
足りないミネラル分をこれらで補います。


欧米大陸は、日本ほど湿気は多くなく雨が少ないのと、
大地が広く雨が海に流れ出ないことから、ミネラル分が
多く残ります。

ことにカルシウムは多く含まれます。


日本の場合は火山帯でミネラルは少なく、
特にカルシウムは少ない上に雨が多いから、
ミネラル分は海に流れてしまいます。

日本人は海の潮を汲み上げて塩を作って健康に暮らしてきました。

海草や魚は海で育つので、肉よりは魚、魚の中でも
丸ごと食べられる小魚がよいでしょう。