白砂糖のとり過ぎによる弊害は、残念ながら余り公にはされてません。
肥満児の増加、犯罪の低年齢化、青少年の非行の増加、
これらに砂糖が大きく一役買っているのです。
白砂糖は単糖類で吸収されやすく、血糖値がたかくなると
膵臓からインシュリンが分泌されます。
白砂糖を大量に取ると多くのインシュリンが分泌され、
その反動で血液中の糖分が消費されてしまうと、
また砂糖が欲しくなります。
アルコールが入ると体は温かくなりますが一転して寒くなるのと
同じで、冷え性にもなってきます。
こういうことの繰り返しで膵臓が弱ってきます。
●砂糖は脳を狂わせる
頭脳は、人体の中で最もデリケートな器官であり、
砂糖によって最も大きな打撃を受けるものである。
先進諸国では、みな精神異常者の急増に
頭を悩ましているのである。
砂糖は糖代謝を狂わせ、インシュリンの過剰分泌を起こし、
低血糖症という新しい病気を起こすため、発作的精神異常を
きたした凶悪犯罪者の多くは、低血糖症であるという。
日航機事故の片桐機長の心身症もこれであるという。
５年前まで経営第一線の経営者でした、事情が有って
身を引くことを選びましたが...。
経営のことについては色々情報を吸収していました。
私とマクロビオティックの出会いは、その源を辿れば一倉定氏の著書
『正食と人体』に行き着きます。
欧米化された食事、加工食品やその添加物について疑問を持ち始めました。
経団連の何代か前の会長さんは土光氏であり、その簡素化された
食事にはビックリした記憶もあります。
