守りたい、家族の健康!私たちの命が危ない!

私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。

でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。

アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。

例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。

特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。

私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。

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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。


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食べ物は私たちの体を創っていきます。
人はその人が食べた物の如くなる、とも言われます。

私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、
赤血球が創られ、遺伝子が創られ、細胞が創られていきます。

食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。
体と心に良い食べ物をとるようにしたいものです。


★私たちの食生活が抱える問題点

砂糖は現代の麻薬、砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み…
  砂糖を取り過ぎると腸内の微生物に影響を与えて、ビタミンBグループ欠乏症になり、
  健康状態が悪くなり、脳細胞が正常な反応をできなくなります。

砂糖のとり過ぎが母胎に与える影響
   母胎に表われる変化
   ① 子宮、卵巣の発育不良 ② 子宮の収縮力減退 ③ 妊娠期間の延長
   ④ 羊水過少症の発現 ⑤ 流産、早産の激増

   胎児に対する影響
   ① 体重が妊娠の各時期に著しく減少し…
   ② 骨格、特に頭蓋骨への影響が大きく…
   ③ 奇形の発生率が増大

牛乳は子牛の飲み物、牛乳を飲んで骨粗鬆!?
   アメリカでは、牛乳はいまや不健康食品として
  「健康のために」というコマーシャルは一切禁止されています。

お肉の食べ過ぎで動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など…
   現在では、欧米でも多くのベジタリアンを生むほど、肉食の問題点が明らかになりつつあります。
   糖尿病・動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など、
   肉の摂りすぎに関係があるとされる疾病は枚挙にいとまがありません。

★食養生のためのお薦め食べ物は…

全粒穀物は栄養のバランスが整っていて生命力のある食べ物です
   ① 消化、排出作用を促進する複合炭水化物と食物繊維が豊富
   ② 神経系を刺激し精神活動を円滑化するビタミンB
   ③ ホルモン分泌機能を向上・維持する質の良いタンパク質
   ④ 骨や歯を丈夫にするカルシウムやその他のミネラル分
   ⑤ 血液を丈夫にして循環を良くする働きの鉄分などのミネラル分、ビタミン類が多い

本醸造のお味噌は腸を元気にしてくれます
   本醸造味噌には強力なエネルギーがあり、消化を促進する酵素が含まれており、
   血液の質を高めてくれます。

海草はミネラルが豊富で血液をきれいにしてくれます
   海藻は、アルカリ性の環境に生育するため、血液を強化して、
  特に動脈やその他の血管に順応性や柔軟性を与え、保持する助けとなります。

渓流の清水のような良いお水を、水は情報を伝えてくれる最良の媒体です
   消化・吸収を促進し、体内の塩分及び他のミネラル分の釣り合いを保ち、
   腎臓や膀胱の機能を維持する働きがあります。

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マクロビ料理教室の最近のブログ記事

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1. クシマクロビオティック アカデミー

クシマクロビオティック アカデミーは、
マクロビオティックの料理法や生活法を気軽に楽しみながら学べるクッキングスクールです。

マクロビオティックを基礎から習う初心者向けのプログラムから、
指導資格をめざす専門的なプログラムまで、幅広い教育内容を整えております。

また、受講生や修了生の会員制度「KMAフレンズ」を通じて、
皆様のマクロビオティックの暮らしをサポートしています。

ご興味のある方はぜひ、当スクールにてマクロビオティックを学習し、
自然で健やかなライフスタイルをスタートしてみてください。

●連絡先 東京都渋谷区恵比寿1-24-4 ASKビル6階

     TEL 03-5475-3511
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マクロビクッキングスクール 大阪

あなたが「愛されている」と感じられる料理がここにあります。

★自然の恵み

大地が穀物や野菜を中心としたお料理。

決して刺激的ではないけれど、私たちが生かされている
ということを体感できる瞬間です。

★美味しいお料理

基本の味は穀物と野菜の甘味。

五感を使いながら素材の味を引き出すことを大切にしながら
作ったお料理は、カラダと心が喜びます。

★人の笑顔

愛されて育った素材との出会い、育ててくださった人との出会い。

いつも「ありがとうございます」という気持ちになれる環境が
人を笑顔にします。

★食の秘密

自然の摂理を学ぶマクロビオティック。

食べものが私たちに与えている影響を大きな視点で考えます。

自然界の神秘と命の真理を知ることが豊かな人を育みます。

★日本の伝統

食べものの持つ力をずっと大切にしてきた日本の食文化。

次の世代まで残し続けることを大切にして学びます。


【住所】〒532-0011 大阪市淀川区西中島 6-8-9 花原第一ビル2F
大阪府大阪市淀川区西中島 6-8-9

【TEL】06-6101-4928 【FAX】06-6101-4918
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By K.Kumano
食と健康のアナリスト

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