守りたい、家族の健康!私たちの命が危ない!

私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。

でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。

アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。

例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。

特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。

私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。

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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。


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★私たちの食生活が抱える問題点

砂糖は現代の麻薬、砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み…
  砂糖を取り過ぎると腸内の微生物に影響を与えて、ビタミンBグループ欠乏症になり、
  健康状態が悪くなり、脳細胞が正常な反応をできなくなります。

砂糖のとり過ぎが母胎に与える影響
   母胎に表われる変化
   ① 子宮、卵巣の発育不良 ② 子宮の収縮力減退 ③ 妊娠期間の延長
   ④ 羊水過少症の発現 ⑤ 流産、早産の激増

   胎児に対する影響
   ① 体重が妊娠の各時期に著しく減少し…
   ② 骨格、特に頭蓋骨への影響が大きく…
   ③ 奇形の発生率が増大

牛乳は子牛の飲み物、牛乳を飲んで骨粗鬆!?
   アメリカでは、牛乳はいまや不健康食品として
  「健康のために」というコマーシャルは一切禁止されています。

お肉の食べ過ぎで動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など…
   現在では、欧米でも多くのベジタリアンを生むほど、肉食の問題点が明らかになりつつあります。
   糖尿病・動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など、
   肉の摂りすぎに関係があるとされる疾病は枚挙にいとまがありません。

★食養生のためのお薦め食べ物は…

全粒穀物は栄養のバランスが整っていて生命力のある食べ物です
   ① 消化、排出作用を促進する複合炭水化物と食物繊維が豊富
   ② 神経系を刺激し精神活動を円滑化するビタミンB
   ③ ホルモン分泌機能を向上・維持する質の良いタンパク質
   ④ 骨や歯を丈夫にするカルシウムやその他のミネラル分
   ⑤ 血液を丈夫にして循環を良くする働きの鉄分などのミネラル分、ビタミン類が多い

本醸造のお味噌は腸を元気にしてくれます
   本醸造味噌には強力なエネルギーがあり、消化を促進する酵素が含まれており、
   血液の質を高めてくれます。

海草はミネラルが豊富で血液をきれいにしてくれます
   海藻は、アルカリ性の環境に生育するため、血液を強化して、
  特に動脈やその他の血管に順応性や柔軟性を与え、保持する助けとなります。

渓流の清水のような良いお水を、水は情報を伝えてくれる最良の媒体です
   消化・吸収を促進し、体内の塩分及び他のミネラル分の釣り合いを保ち、
   腎臓や膀胱の機能を維持する働きがあります。

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ドイツマスコミスキャン~ファーストフード広告禁止

ドイツではすでに4年以上前の2,005年から
ファーストフードの広告を禁止の動きが出ています。

今、ヨーロッパでも肥満問題が深刻な状態になりつつある。

EUは、その原因のひとつとなっている
ファーストフードの広告活動の規制を検討している。


欧州連合(EU)の行政部門である欧州委員会で、
ファーストフードの広告を禁止しようという動きが出ている。


◆"不健康食品"としてのファーストフード◆

ファーストフードが体に悪いことは、もはや自明の事といってよいだろう。

先日、マクドナルド製品のみを1ヶ月食べ続けたらどうなるかを試してみたところ、
極度の肥満と内臓障害になったという映画「SUPERSIZE ME(スーパーサイズミー)」

アメリカで公開されたが、これなどは「ファーストフード=体に毒」という常識を前提としている。

つまり、ファーストフードの不健康さは、
それくらいコモンセンスになっているのである。

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◆規制対象に浮上◆

そのファーストフードに目をつけたのが、
欧州委員会のマルコス・カプリアヌ消費者保護政策担当委員である。

カプリアヌ氏は、
一般にアメリカ特有の問題と見られてきた子どもの肥満は、
今ではヨーロッパでも深刻な状態になりつつあるとして、
肥満の原因のひとつとなっているファーストフードの広告活動の規制を
検討していることを明らかにしたのである。


◆広告禁止は妥当か◆

日本では、広告禁止というとたちまち「言論の自由に反する」という拒絶反応が
返ってくることが予想される。

だが、こうしたリアクションは、幾分割り引いて考える必要があろう。

というのも、「言論の自由」を錦の御旗に掲げることは、
それを報じる当のメディアが利害関係者であるため、
(針小棒大とは言わないまでも)
バイアスがかかることは避けられないからである。


また、そもそも、広告活動の規制というのは決して目新しいものではない。

EUでは、既に昨年8月からタバコの宣伝が禁止されているし、
日本でも、幾つかの商品のテレビCMは、
時間帯を区切って自主規制が行われている。

したがって、少なくとも日本を含む先進国では、
広告規制は公共政策の一手段として既に定着しているのである。



いずれにしても、今回の動きを報じた『フランクフルター・アルゲマイネ』紙の記事だけでは、欧州委員会が、ファーストフード広告の全面禁止まで主張しているのか、

あるいは宣伝に際してはネガティブな情報も併せて掲げることを義務付けるという方策(これはタバコの広告で取り入れられている手法である)をとろうとしているのかは明らかでない。

だが、子どもの健康被害を防ぐという公益はかなりの重みをもっていることが容易に想像できるため、経済界との調整には厳しい態度で臨むだろう。


タバコの広告禁止に関するドイツの動向については先に当コラムでも紹介したが(「ドイツマスコミスキャン~タバコ広告の禁止」)、ヨーロッパにおけるこうした一連の取り組みは、

国民(市民)の健康を守るための政策には、我々日本人の多くが考えている以上にバリエーションがあるということを示している。


この点において、「健康=医療問題」という捉え方が根強い日本との間には幾分かの差異があるように思われるのであるが、

果たしてこの違いがどのような帰結をもたらすのかは、長いスパンでウォッチしなければ評価は困難であろう。

ただし、その間にも、ファーストフードやタバコが原因で人は次々と命を落としたり病気になったりするのであるが。

                                            詳細はこちらへ

マクロビオティック、食養生という前にまともな食べ物を食べましょう。

小さい頃からガラクタ食品の味に慣れ親しむと、
大きくなってからの人生も非常に心配です。
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By K.Kumano
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