守りたい、家族の健康！私たちの命が危ない！
私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。

でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。

アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。

例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。

特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。

私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。

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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。

食べ物は私たちの体を創っていきます。
人はその人が食べた物の如くなる、とも言われます。

私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、
赤血球が創られ、遺伝子が創られ、細胞が創られていきます。

食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。
体と心に良い食べ物をとるようにしたいものです。

★私たちの食生活が抱える問題点

・砂糖は現代の麻薬、砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み…
  砂糖を取り過ぎると腸内の微生物に影響を与えて、ビタミンBグループ欠乏症になり、
  健康状態が悪くなり、脳細胞が正常な反応をできなくなります。

・砂糖のとり過ぎが母胎に与える影響
   母胎に表われる変化
   ① 子宮、卵巣の発育不良　② 子宮の収縮力減退　③ 妊娠期間の延長
   ④ 羊水過少症の発現　⑤ 流産、早産の激増

   胎児に対する影響
   ① 体重が妊娠の各時期に著しく減少し…
   ② 骨格、特に頭蓋骨への影響が大きく…
   ③ 奇形の発生率が増大

・牛乳は子牛の飲み物、牛乳を飲んで骨粗鬆！？
   アメリカでは、牛乳はいまや不健康食品として
  「健康のために」というコマーシャルは一切禁止されています。

・お肉の食べ過ぎで動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など…
   現在では、欧米でも多くのベジタリアンを生むほど、肉食の問題点が明らかになりつつあります。
   糖尿病・動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など、
   肉の摂りすぎに関係があるとされる疾病は枚挙にいとまがありません。

★食養生のためのお薦め食べ物は…

・全粒穀物は栄養のバランスが整っていて生命力のある食べ物です
   ① 消化、排出作用を促進する複合炭水化物と食物繊維が豊富
   ② 神経系を刺激し精神活動を円滑化するビタミンＢ
   ③ ホルモン分泌機能を向上・維持する質の良いタンパク質
   ④ 骨や歯を丈夫にするカルシウムやその他のミネラル分
   ⑤ 血液を丈夫にして循環を良くする働きの鉄分などのミネラル分、ビタミン類が多い

・本醸造のお味噌は腸を元気にしてくれます
   本醸造味噌には強力なエネルギーがあり、消化を促進する酵素が含まれており、
   血液の質を高めてくれます。

・海草はミネラルが豊富で血液をきれいにしてくれます
   海藻は、アルカリ性の環境に生育するため、血液を強化して、
  特に動脈やその他の血管に順応性や柔軟性を与え、保持する助けとなります。

・渓流の清水のような良いお水を、水は情報を伝えてくれる最良の媒体です
   消化・吸収を促進し、体内の塩分及び他のミネラル分の釣り合いを保ち、
   腎臓や膀胱の機能を維持する働きがあります。

英国ではファーストフードの規制に強硬な動き

2009年9月27日 11:03

私のメールマガジンの読者の英国在住田邊様から、
英国のファーストフード事情など貴重な情報を頂きました。

掲載の御許可を得ましたので、ご紹介させて頂きます。

英国でもジャンクフード(ガラクタ食品)などによる
子供への肥満化と栄養不足による問題は深刻な問題となっており、

英国の食品基準局はファーストフードのTVコマーシャルの規制、
学校近郊のファーストフード店を移転させるなど、
様々な強行な動きで規制しているとのことです。

以下、ご覧下さい。

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■英国ではファーストフードの規制に強硬な動き

こんにちは。
メルマガをいただいております英国在住の田邊と申します。

本日はファーストフードの件に関してでしたので
こちらの状況をお伝えさせていただきます。

イギリスの英国食品基準局は
ファーストフードのTVコマーシャルの規制、
学校近郊のファーストフード店を移転させるなど、
様々な強行な動きで規制しています。

また、親がどんな物を食べさせているかなど、
ドキュメンタリー番組で密着取材などの番組もあります。

やはり簡単なチルド製品、冷凍食品による出来合い品や
ファーストフードなどによる子供への肥満化と栄養不足による問題は
深刻な問題となっています。

元々イギリスではマクドナルドなどのハンバーガーやピザハットなどの
生地の厚い米国式ピザ等のファーストフードの事を
ジャンクフード：Junk foodと言い、
ジャンクとはゴミ、カス、ガラクタなどの意味を指します。

ロンドンの街中はほぼ観光客用にファーストフード店は存在するような感じで、
あとは高速道路のドライブイン、ショッピングモール等には必ずと言っていい程
日本と同じ様に存在します。

英国マクドナルドは国産牛を使用し、
少しでも質のいい物を売り出してはいますが、
実際に日本の様には繁盛していないのが現実です。

一方で日本は国産牛どころかショートニングオイルの規制すらまだ緩いと
思うのです。

また、チキンナゲットに使われている大豆もほぼ遺伝子組み換え大豆と
言って間違いはないようですし。

英国では大豆消費の50%が現在遺伝子組み換え大豆だと
BBCの雑誌に載っていました。

そこで調べましたら、
日本はまだその上を行っているどころか元々の消費量が違うので
現状に驚くところです。

遺伝子組み換え作物が必ずしも悪いものだとは申しませんが、
モンサント社による除草、
殺虫効果のある遺伝子組み換え作物は良いとは思えませんが、
米国の農家がほぼその作物生産に手を染めている実体があります。

また、世界的に手を広げているのが現状の様です。

チキンナゲットに使われている鳥肉は中国、タイから仕入れられていると
思いますが、こちらではかなり実体の放送を行いますので
先日タイの鳥肉加工場を見て思わず直ぐさまチャンネルを変えました。

とてもおぞましい光景で、
あれを見たら多くの人が食べたいとはもう思わないと思います。

それらを見せずにいかにも作り立てを綺麗に包装して綺麗で
親切な店頭でガラクタの食べ物を安価で売っているか。と言う事です。

また、マクドナルドなどのファーストフード店では揚げ油に牛脂を使っていたり、
秘伝のスパイスに大量にMSGが使われていたりと
とても小さな子供に食べさせる物ではありません。

しかし、中国製のおもちゃをセットにして
日本ではハッピーセットと言う名で売られていて、
かなりの家庭にそのガラクタのおもちゃがあるのが現状です。

熊野さんがご承知の通り、
幼い頃に既に脳にそれらの合成調味料のうまみ成分で
マック＝美味しいと子供達にはインプットされます。

ですので与えた段階で、"アメリカジャンクフード戦略の勝ち"と言うわけです。

それらの実体の裏は勿論大きなスポンサーである限り、
民放会社にとっては放送されないでしょう。

ジャンクフードの裏事情は多くの国民がショックを受けると思います。

食肉市場での日本の輸入化が益々広がる中、国内畜産は衰退しています。

今や「和牛」は品種名で大半が輸入物です。

「国産和牛」でない限りは豪州産が殆どです。

このところ、消費量の半数程を占める中国産の豚肉、
一体どのような畜産現場なのでしょうか。。。

遺伝子組み換え作物、抗生物質、成長ホルモンにまみれた米国牛の実体、
鳥肉の不衛生で傲慢な飼育、これこそ恐ろしい今後の食品事情では無いでしょうか。

昨年、築地市場で豚の角煮の固まりが1本が250円で売られていて驚きました。。。

中国産輸入豚に遺伝子組み換え大豆による醤油、
安価な白砂糖などで巧みにうま味を出した製品は人気のようでした。。。

食品自給率もそうですが、
今後の日本の子供達の為に少しでもいい物が食卓にのぼる様に、
切に願っています。

これからもメルマガ頑張って下さいね。

長くなりましたが、これにて失礼します。

田邊

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田邊様、どうも貴重な情報大変ありがとうございました。

日本でもジャンクフード規制の動きが出てきて欲しいですね。

これからも皆様に役立つ情報ありましたら、教えて頂けませんか。

宜しくお願い致します。

マクロビオティック、食養生という前にまともな食べ物を食べましょう。

小さい頃からガラクタ食品の味に慣れ親しむと、
大きくなってからの人生も非常に心配です。