守りたい、家族の健康!私たちの命が危ない!

私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。

でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。

アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。

例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。

特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。

私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。

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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。


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★私たちの食生活が抱える問題点

砂糖は現代の麻薬、砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み…
  砂糖を取り過ぎると腸内の微生物に影響を与えて、ビタミンBグループ欠乏症になり、
  健康状態が悪くなり、脳細胞が正常な反応をできなくなります。

砂糖のとり過ぎが母胎に与える影響
   母胎に表われる変化
   ① 子宮、卵巣の発育不良 ② 子宮の収縮力減退 ③ 妊娠期間の延長
   ④ 羊水過少症の発現 ⑤ 流産、早産の激増

   胎児に対する影響
   ① 体重が妊娠の各時期に著しく減少し…
   ② 骨格、特に頭蓋骨への影響が大きく…
   ③ 奇形の発生率が増大

牛乳は子牛の飲み物、牛乳を飲んで骨粗鬆!?
   アメリカでは、牛乳はいまや不健康食品として
  「健康のために」というコマーシャルは一切禁止されています。

お肉の食べ過ぎで動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など…
   現在では、欧米でも多くのベジタリアンを生むほど、肉食の問題点が明らかになりつつあります。
   糖尿病・動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など、
   肉の摂りすぎに関係があるとされる疾病は枚挙にいとまがありません。

★食養生のためのお薦め食べ物は…

全粒穀物は栄養のバランスが整っていて生命力のある食べ物です
   ① 消化、排出作用を促進する複合炭水化物と食物繊維が豊富
   ② 神経系を刺激し精神活動を円滑化するビタミンB
   ③ ホルモン分泌機能を向上・維持する質の良いタンパク質
   ④ 骨や歯を丈夫にするカルシウムやその他のミネラル分
   ⑤ 血液を丈夫にして循環を良くする働きの鉄分などのミネラル分、ビタミン類が多い

本醸造のお味噌は腸を元気にしてくれます
   本醸造味噌には強力なエネルギーがあり、消化を促進する酵素が含まれており、
   血液の質を高めてくれます。

海草はミネラルが豊富で血液をきれいにしてくれます
   海藻は、アルカリ性の環境に生育するため、血液を強化して、
  特に動脈やその他の血管に順応性や柔軟性を与え、保持する助けとなります。

渓流の清水のような良いお水を、水は情報を伝えてくれる最良の媒体です
   消化・吸収を促進し、体内の塩分及び他のミネラル分の釣り合いを保ち、
   腎臓や膀胱の機能を維持する働きがあります。

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海外でファーストフード規制の動きの最近のブログ記事

来年からおもちゃなど'おまけ'付きの菓子やファストフードのテレビ広告を禁止する案が推進される。

脂肪などが多く含まれた食品の包装紙に赤色の警告マークを付ける「食品信号灯」制度も導入される見通しだ。


食品医薬品安全庁(食医薬庁)は27日、こうした内容の子供食生活安全管理特別法を年内に制定する計画だと明らかにした。

各種対策は来年から2,010年にかけて段階的に導入される。

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ドイツではすでに4年以上前の2,005年から
ファーストフードの広告を禁止の動きが出ています。

今、ヨーロッパでも肥満問題が深刻な状態になりつつある。

EUは、その原因のひとつとなっている
ファーストフードの広告活動の規制を検討している。


欧州連合(EU)の行政部門である欧州委員会で、
ファーストフードの広告を禁止しようという動きが出ている。


◆"不健康食品"としてのファーストフード◆

ファーストフードが体に悪いことは、もはや自明の事といってよいだろう。

先日、マクドナルド製品のみを1ヶ月食べ続けたらどうなるかを試してみたところ、
極度の肥満と内臓障害になったという映画「SUPERSIZE ME(スーパーサイズミー)」

アメリカで公開されたが、これなどは「ファーストフード=体に毒」という常識を前提としている。

つまり、ファーストフードの不健康さは、
それくらいコモンセンスになっているのである。

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アメリカではマクドナルドやコカ・コーラなどが広告宣伝を
1年も前から自粛し始めています。

カロリーばかしでミネラルやビタミンなどの栄養素が非常に乏しい
ジャンクフードが大人ばかりじゃなく子供たちの肥満の元凶となっているのです。


以下【7月21日 AFP】より

米食品業界の大手11社が20日、子ども番組での広告を自粛すると発表した。

米国では肥満が急増してジャンクフードのイメージが低下しており、
連邦取引委員会(Federal Trade Commission)と
商事改善協会(Council of Better Business Bureaus)が、
子ども向けの宣伝活動を自粛するよう食品業界に求めていた。


宣伝自粛を発表したのは、マクドナルド(McDonald's)、
コカ・コーラ(Coca-Cola)、マーズ(Mars)、
ケロッグ(Kellogg)などの各社。

12歳以下の子どもが視聴者の半分以上を占めるテレビ番組での商品宣伝を取りやめる。

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私のメールマガジンの読者の英国在住 田邊様から、
英国のファーストフード事情など貴重な情報を頂きました。

掲載の御許可を得ましたので、ご紹介させて頂きます。

英国でもジャンクフード(ガラクタ食品)などによる
子供への肥満化と栄養不足による問題は深刻な問題となっており、

英国の食品基準局はファーストフードのTVコマーシャルの規制、
学校近郊のファーストフード店を移転させるなど、
様々な強行な動きで規制しているとのことです。


以下、ご覧下さい。

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■英国ではファーストフードの規制に強硬な動き


こんにちは。
メルマガをいただいております英国在住の田邊と申します。

本日はファーストフードの件に関してでしたので
こちらの状況をお伝えさせていただきます。
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By K.Kumano
食と健康のアナリスト

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