私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。
でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。
アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。
例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。
特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。
私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。
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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。
★私たちの食生活が抱える問題点
・砂糖は現代の麻薬、砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み…
砂糖を取り過ぎると腸内の微生物に影響を与えて、ビタミンBグループ欠乏症になり、
健康状態が悪くなり、脳細胞が正常な反応をできなくなります。
・砂糖のとり過ぎが母胎に与える影響
母胎に表われる変化
① 子宮、卵巣の発育不良 ② 子宮の収縮力減退 ③ 妊娠期間の延長
④ 羊水過少症の発現 ⑤ 流産、早産の激増
胎児に対する影響
① 体重が妊娠の各時期に著しく減少し…
② 骨格、特に頭蓋骨への影響が大きく…
③ 奇形の発生率が増大
アメリカでは、牛乳はいまや不健康食品として
「健康のために」というコマーシャルは一切禁止されています。
・お肉の食べ過ぎで動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など…
現在では、欧米でも多くのベジタリアンを生むほど、肉食の問題点が明らかになりつつあります。
糖尿病・動脈硬化・痛風・関節炎・脂肪肝・脳梗塞など、
肉の摂りすぎに関係があるとされる疾病は枚挙にいとまがありません。
★食養生のためのお薦め食べ物は…
・全粒穀物は栄養のバランスが整っていて生命力のある食べ物です
① 消化、排出作用を促進する複合炭水化物と食物繊維が豊富
② 神経系を刺激し精神活動を円滑化するビタミンＢ
③ ホルモン分泌機能を向上・維持する質の良いタンパク質
④ 骨や歯を丈夫にするカルシウムやその他のミネラル分
⑤ 血液を丈夫にして循環を良くする働きの鉄分などのミネラル分、ビタミン類が多い
・本醸造のお味噌は腸を元気にしてくれます
本醸造味噌には強力なエネルギーがあり、消化を促進する酵素が含まれており、
血液の質を高めてくれます。
・海草はミネラルが豊富で血液をきれいにしてくれます
海藻は、アルカリ性の環境に生育するため、血液を強化して、
特に動脈やその他の血管に順応性や柔軟性を与え、保持する助けとなります。
・渓流の清水のような良いお水を、水は情報を伝えてくれる最良の媒体です
消化・吸収を促進し、体内の塩分及び他のミネラル分の釣り合いを保ち、
腎臓や膀胱の機能を維持する働きがあります。
化学薬品が添加された水を避けて食養生
塩素やフッ素化合物などの添加された水は、循環器系・消化器系・
神経系の各機能に影響を及ぼし、伝染病の疾患にかかりやすくなる
など、広範囲にわたる不均衡を生じさせます。
現代の食事の指針では、1日に8杯以上の水を飲むように薦めていますが、
この基準は、肉類・卵・家禽類・その他の動物性食品など体に熱を
発生させる食品をとっている人を対象にしたもので、大量の水を飲む
ことによって、カラダの熱を冷まさせようとするものです。
バランスがとれた食事をしている人は、もっと少量の水分で十分足ります。
水をとり過ぎると、皮膚がたるみ、筋肉は緩んで全身がむくみ、
ふくれた感じの外見となります。
神経系の各機能に影響を及ぼし、伝染病の疾患にかかりやすくなる
など、広範囲にわたる不均衡を生じさせます。
現代の食事の指針では、1日に8杯以上の水を飲むように薦めていますが、
この基準は、肉類・卵・家禽類・その他の動物性食品など体に熱を
発生させる食品をとっている人を対象にしたもので、大量の水を飲む
ことによって、カラダの熱を冷まさせようとするものです。
バランスがとれた食事をしている人は、もっと少量の水分で十分足ります。
水をとり過ぎると、皮膚がたるみ、筋肉は緩んで全身がむくみ、
ふくれた感じの外見となります。
水分は、腹部・足首・目の下にも溜まり、頻尿・汗ばんだ手・
湿っぽく低い声といった特徴は、水分のとり過ぎによる不均衡が
生じつつある兆候といえます。
どうしても心配となるのは水道の水です。
水道の水は、大きく分けて「凝集用」・「消毒用」・「その他」の3種類の
薬品が使用されています。
「凝集用」薬品としては、水のにごりを固めて沈殿させるために、
「水道用ポリ塩化アルミニウム」が使用されます。
「凝集用」薬品は、処理過程で除去されますので「水道水」に含まれることは
ない、とのことです。
「消毒用」薬品としては、水道水を消毒するために「水道用次亜塩素酸ナトリウム、
液体塩素」が使用されます。塩素は「原水」の中のマンガン、鉄、細菌や
アンモニアの除去等にも効果があります。
「その他」の薬品として、「オゾン」や「活性炭」が使用されます。
この２つは、有害な物質や、かび臭などのにおいの物質を除去する効果があります。
水道水の水質基準をクリアしているとは言え、浄水処理された水道水は疲れ切っている
ということが出来るでしょう。
水は情報を伝える最良の媒体とも言われます。
人の身体の70％は水でできています。
大脳はその80％が水と言われます。
谷川の清水のような美味しい水を飲みたいものです。
【参考】THE マクロビオティック 久司 道夫著
湿っぽく低い声といった特徴は、水分のとり過ぎによる不均衡が
生じつつある兆候といえます。
どうしても心配となるのは水道の水です。
水道の水は、大きく分けて「凝集用」・「消毒用」・「その他」の3種類の
薬品が使用されています。
「凝集用」薬品としては、水のにごりを固めて沈殿させるために、
「水道用ポリ塩化アルミニウム」が使用されます。
「凝集用」薬品は、処理過程で除去されますので「水道水」に含まれることは
ない、とのことです。
「消毒用」薬品としては、水道水を消毒するために「水道用次亜塩素酸ナトリウム、
液体塩素」が使用されます。塩素は「原水」の中のマンガン、鉄、細菌や
アンモニアの除去等にも効果があります。
「その他」の薬品として、「オゾン」や「活性炭」が使用されます。
この２つは、有害な物質や、かび臭などのにおいの物質を除去する効果があります。
水道水の水質基準をクリアしているとは言え、浄水処理された水道水は疲れ切っている
ということが出来るでしょう。
水は情報を伝える最良の媒体とも言われます。
人の身体の70％は水でできています。
大脳はその80％が水と言われます。
谷川の清水のような美味しい水を飲みたいものです。
【参考】THE マクロビオティック 久司 道夫著
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食と健康のアナリスト
TV、雑誌など掲載数1800以上
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食品添加物の危険性.com
食品添加物の暗躍や
もどき食品の実態、
食品添加物の危険性や
食品添加物の表示のルール、
食品添加物の危険性から身を守る方法などお伝えします。
知ると怖くて眠れません！
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子供の心身のすこやかな成長のためには、食の安全・安心が不可欠です。
私たちが気付かされていない、知らされていない食品添加物や農薬、食育と食の安全・安心の盲点に迫ります。
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