中華料理店で食事をしたあとに、

「胸や首のあたりがヒリヒリしたり、頬や胸が締めつけられるような
異常感が起こる」

「胸部の熱感と顔面の圧迫感、頭痛が起こる」

というのです。

この患者は、赤毛で、皮膚が白く、そして精神薄弱で、
テンカン発作を起したりします。

これは、体内のフェニ－ルアラニンというアミノ酸を分解する酵素が
不足しているため、アミノ酸代謝の異常を起こしてしまい、
異常代謝物のフェニール焦性ブドウ酸が尿の中に大量に出てくるのです。

これは根本的に遺伝によって与えられてもいますが、
生活様式や飲食物の内容及び栄養の状態によっても
異なってきます。

つまり、先天的な免疫だけではなく、後天的に獲得される
免疫もありますし、さらには人為的に作り出される免疫も
あります。

しかし、自然が私たちに与えてくれたこれらの素晴らしい適応能力も、
当然のことながら、無限でも全能でもありません。

色々な器官の内部では、それぞれの器官の環境液を可能な限り
恒常的に保ち、組織と体液の関係を一定にしようとする働きが
絶えず見られます。

そして、このことが器官相互の関係を常に正常で一定なものに
保たせるのです。

この生体恒常状態(ホメオスタシス)によって、組織は自動的に
修復されたり、また色々な病気も治っていきます。

ですから、この全く新しい薬物的食物の闖入に対して、
伝達や指令が混乱し、過剰に反応して、多量のインシュリンを
放出してしまうのです。

こうして膵臓の機能に変調をきたし、ついには低血糖症を
引き起こしてしまうのです。

その精製過程は、サトウキビからの糖の場合と同じです。

精製されていく過程の中で、その結晶粒の大きさによって、
ザラメ糖、車糖、グラニュー糖などと様々に呼ばれますが、
その精製度の高いものは、100g中、糖質が99.8gにも達し、
ほかの栄養素を可能な限り排除した、単なるカロリー源です。

100g中の熱量は、387kcalです。

砂糖の純粋さとは、精製の過程で他の全ての栄養素を
除去してしまったことに他なりません。

砂糖は、もっとも不自然なものであるのです。

静脈瘤は、脚などの静脈に、あちこちコブのようにふくれた箇所が
できるものですが、欧米の女性などに非常に多く見られます。

しかし最近では、欧米の女性ばかりでなく、日本の女性にも多く
見かけられるようになりました。

何しろ砂糖は、人間の体を内部から崩壊させてしまうのですから、
あらゆる病気の基礎を成すと言っても過言ではありません。

砂糖が、脂肪肝を起こしうること、胃や十二指腸潰瘍をもたらすこと
などは良く知られています。

そしてその間に、ビタミン類やカルシウムなどのミネラルが
全て失われてしまいます。

しかし黒糖には、こうしたビタミン類やミネラル、特に鉄分やカルシウムが
多く含まれています。

ですから一口に糖分といっても、黒糖をとるのと精製された白砂糖を
とるのとでは、全く内容も作用も違うのです。

こうして血液中のカルシウムが激減すれば、血液の機能は下がり、
諸筋肉の機能は弱まり、骨や歯は弱くなってしまいます。

ファンタ何がしと呼ばれるものを始め、色々商標は違いますが、
内容は大同小異でどれもこれも無害なものはありません。

一般に健康のために良いと思われているヤクルトなども、
実際には殆んど健康のためになるものではないようです。

ヤクルトは特に歯のために良くないようです。

アメリカでも心ある人々はこぞって反対している飲み物ですが、
膨大な宣伝費や運動費を使って政府までも動かし巨大な利益を
上げているという点では、悪い意味で最も資本主義的な産物です。

一杯に角砂糖二個が入っている紅茶を、一日六杯飲んだとして、
一年経てば150kg以上にもなってしまいます。

あらゆる加工食品や他の飲料にも入っている砂糖の分量も加えて考えると
恐ろしいほどの砂糖の量になります。

まず、母胎に表われる変化として

① 子宮、卵巣の発育不良
② 子宮の収縮力減退
③ 妊娠期間の延長
④ 羊水過少症の発現
⑤ 流産。早産の激増

をあげています。