砂糖のみならず、味の素などの化学調味料も役に立たず有害

チャイニーズ・レストラン・シンドローム(CRS)ということを
お聞きになったことはございませんか？

1,960年代末にアメリカで『チャイニーズ・レストラン・シンドローム』
(中華料理店シンドローム)と呼ばれる奇妙な病気が多発して大騒ぎに
なりました。

中華料理店で食事をしたあとに、

「胸や首のあたりがヒリヒリしたり、頬や胸が締めつけられるような
異常感が起こる」

「胸部の熱感と顔面の圧迫感、頭痛が起こる」

というのです。

これらの症状については、1,968年5月19日のニューヨーク・タイムズ紙が
詳しく報道しました。

そして、この原因が、中華料理店で大量に使われているグルタミン酸ソーダ
(MSG)だとうことが、アルバート・アインシュタイン大学の教授たちによって
確認されたのです。

ワシントン大学のJ・オルニー博士の証言はショッキングです。

「市販のベービー・フードに含まれる三倍量のグルタミン酸ソーダ(MSG)を、
実験的にネズミに与えたところ、それは目の網膜に蓄積され発育途上の
脳の神経細胞を破壊してしまった。ネズミとは別に、サルを使って実験した
結果も、ほぼ同様であった。」

また、白痴の子供を産んだ母親の食生活を調べたところ、

「妊娠中の化学調味料の大量摂取が一つの共通点」

であることも解ったのです。

白砂糖、白米(白パン)と並んで、化学調味料が「人殺しの三白」とも
いわれます。

化学調味料などは、すぐにでもやめるべきだとは思われませんか。

少なくとも、使用は程々にしたいものです。
(参考) 砂糖は体も心も狂わせる　高尾 利数著