経皮毒から身をまもる.comでタグ「殺虫剤」が付けられているもの

ゴキブリと蚊は日本中どこに行ってもいるもので、
ゴキブリ退治の殺虫剤と蚊取り線香、蚊取りマットは、
薬局では一年を通しての定番商品です。

レストランではゴキブリがいたら客さんは遠のいてしまいます。

そのため多くの店では蒸散型のゴキブリ殺虫剤を
調理場にぶら下げています。

これは、殺虫剤に火を付けなくても揮発して空中に放出されるもので、
神経系に異常が起こすことが知られている有機リン系の
フェニトロチオンなどが使われています。

自然に蒸散する訳ですから、当然のことながら、
作っている料理にも付着していることでしょう。

見た目はきれいで美味しそうに見えても、
極く微量の毒が盛られているのと同じことです。