私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。
でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。
アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。
例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。
特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。
私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。
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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。
■うちの子は大丈夫? … 非行する子供の特徴■
1. 砂糖の多く入ったものを好んで多量に摂るようになる
2. 野菜をまったく食べないようになる
3. 肉を好んで食べるようになる
4. 極端な偏食になる
5. 音に対して非常に敏感となる
▲清涼飲料水が学校から締め出されたアメリカ
米国では子供の肥満が増えており、将来に2型糖尿病などの増加につながると社会問題に…
大量の砂糖をとると、小腸の働きもおかしくなり、
B12の代謝がおかしくなり、そのため脳の働きもおかしくなります…
▲砂糖をやめたら悪童が良い子に
マイケルは大変喧嘩好きで、学校に行っても家庭でも勉強にも遊びにも集中できないし、
忍耐強く何かをやり通すことも出来ませんでした。
マイケル坊やが毎日主として食べていたものは、
アイスクリーム、種々のケーキ、種々のチョコレート、精製シリアル…
日頃からビタミンB群が不足した生活を続けていると、
他人からちょっと非難された、先生に怒られた、親に理解されないなどのストレスに対して弱くなり…
▲非行少年には便秘症が多い
便秘になると、腸の中にガスが発生して、その有毒ガスが血液に混じって頭に上り、
頭がボーッとします。
そして血の巡りが悪くなり、集中力が鈍り、肩が凝ったり、足が冷えやすくなったり、
更に落ち着きがなくなって、喧嘩っ早くなります。
▲学校給食がある中学校では校内暴力が少ない!
福岡県田川郡の町立池尻中学校では、炭鉱閉鎖の進む中、
怠学・喫煙・校内暴力などの非行問題が急増し、
その対策の一つとして給食の場を積極的に活用した処、
生徒たちの非行が1年ほどで姿を消した…
子供の非行と食生活、濃い味付けは子供に良くない
あなたが作られる食事の味付けはどうでしょうか?
薄めの味付けですか、それとも濃い目の味付けですか?
戦後、減塩が叫ばれてから薄めの味付けのお宅が増えたとは思いますが、
味付けが濃いなら、次のお食事からは少し薄めの味付けとなさった方が
良いでしょう。
味付けが濃いと喉が渇き、その分、お茶や清涼飲料水が余分に欲しくなります。
お茶やお水なら良いんですけど、それが清涼飲料水となると問題です。
清涼飲料水って、思いのほか糖分が沢山含まれ、野放しにしておくと
肥満になりかねません。
テレビの力は凄いものです。
何度となく繰り返されるコマーシャルに、私たちの好き嫌いを問わず、
コマーシャルソングやフレーズが口に出るほどです。
子供連れでスーパーマーケットに出かけたら、人気タレントの誰それが
「美味しいよ」って笑いかけてくれた商品でなければ嫌だ、
と駄々をこねられた経験を、小さいお子さんを育てている方なら、
どなたもお持ちのことと思います。
子供が食品のブランド名に大変詳しいのに、
驚かされることも少なくありません。
ある幼稚園では、テレビにCMの影響でふりかけが大流行。
子供たちが競ってお弁当に沢山のふりかけをかけてくるようになって、
慌てて家庭へ「注意のお便り」を出したそうです。
市販のふりかけは味付けが濃いので、
幼児が常用することには問題があります。
味付けが濃くなると、どうしてもジュースや炭酸飲料水が飲みたくなり、
糖分をとり過ぎるようになってしまうからです。
食べ物について、CMを無頓着に受け入れていると
、加工食品やインスタント食品、お菓子が食生活の主流になりかねません。
現代生活では、こうした新しい食べ物を一切拒否することは、
現代っ子たちにとってかわいそうでしょうが、こんな時代だからこそ、
新しい対処方法を考えねばなりません。
母親としては、子供がスーパーで買うお菓子は好きなもの一つだけにするとか、
味付けの濃いふりかけは少なめにし、その分、もみ海苔やごまなどで増量させるとか、
ちょっとした手を加えることで、市販品に踊らされない食環境を作れるように思います。
いずれにしても、日頃から、手作りの料理を前にして食卓を囲んでいれば、
ただ単にコマーシャルに踊らされて食品を選ぶということは少なくなると
思われます。
(参考) 非行は食べ物が原因だった 菅原明子著
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