私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。
でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。
アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。
例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。
特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。
私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。
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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。
■うちの子は大丈夫？ … 非行する子供の特徴■
1. 砂糖の多く入ったものを好んで多量に摂るようになる
2. 野菜をまったく食べないようになる
3. 肉を好んで食べるようになる
4. 極端な偏食になる
5. 音に対して非常に敏感となる
▲清涼飲料水が学校から締め出されたアメリカ
米国では子供の肥満が増えており、将来に2型糖尿病などの増加につながると社会問題に…
大量の砂糖をとると、小腸の働きもおかしくなり、
B12の代謝がおかしくなり、そのため脳の働きもおかしくなります…
▲砂糖をやめたら悪童が良い子に
マイケルは大変喧嘩好きで、学校に行っても家庭でも勉強にも遊びにも集中できないし、
忍耐強く何かをやり通すことも出来ませんでした。
マイケル坊やが毎日主として食べていたものは、
アイスクリーム、種々のケーキ、種々のチョコレート、精製シリアル…
日頃からビタミンＢ群が不足した生活を続けていると、
他人からちょっと非難された、先生に怒られた、親に理解されないなどのストレスに対して弱くなり…
▲非行少年には便秘症が多い
便秘になると、腸の中にガスが発生して、その有毒ガスが血液に混じって頭に上り、
頭がボーッとします。
そして血の巡りが悪くなり、集中力が鈍り、肩が凝ったり、足が冷えやすくなったり、
更に落ち着きがなくなって、喧嘩っ早くなります。
▲学校給食がある中学校では校内暴力が少ない！
福岡県田川郡の町立池尻中学校では、炭鉱閉鎖の進む中、
怠学・喫煙・校内暴力などの非行問題が急増し、
その対策の一つとして給食の場を積極的に活用した処、
生徒たちの非行が1年ほどで姿を消した…
子供の非行とビタミンB群の働き(3) B5
3. B5(パントテン酸)
■働き
B5(パントテン酸)は、
・糖質や脂質、たんぱく質の代謝に関わり
・副腎皮質ホルモンの正常な機能に関与し
・ステロイドホルモンの合成分解反応に不可欠で
・クエン酸サイクル(クレブスサイクル)の回転を促進し、
また、
・細胞の正常な形成に関わる他
・消化器系の健康維持、自律神経の正常な働きの維持、免疫抗体の生成など
働きがあります。
さらに、
・抗生物質の害を防いだり、放射能の害からも細胞を守ってくれます。
■働き
B5(パントテン酸)は、
・糖質や脂質、たんぱく質の代謝に関わり
・副腎皮質ホルモンの正常な機能に関与し
・ステロイドホルモンの合成分解反応に不可欠で
・クエン酸サイクル(クレブスサイクル)の回転を促進し、
また、
・細胞の正常な形成に関わる他
・消化器系の健康維持、自律神経の正常な働きの維持、免疫抗体の生成など
働きがあります。
さらに、
・抗生物質の害を防いだり、放射能の害からも細胞を守ってくれます。
ストレスを受けると、副腎からアドレナリンやコルチゾールといった
ホルモンが放出され、ストレスに対抗します。
アドレナリンやコルチゾールをつくるには、B5(パントテン酸)とビタミンCが
必要となります。
このため、B5(パントテン酸)とビタミンCは「抗ストレスビタミン」と
呼ばれています。
また、B5(パントテン酸)はコエンザイムA(補酵素A)の原料となり、
140種類以上の酵素の補酵素となっています。
B5(パントテン酸)は記憶に重要な働きをするアセチリコリンの
合成にも欠かせません。
■不足した場合の障害
B5(パントテン酸)が不足すると、
・免疫力の低下、自律神経失調症
・アレルギー、甲状腺機能の低下
・消化器系潰瘍、栄養障害、低血圧
・四肢の激痛、気管支の障害、生殖機能の障害
が発症します。
アメリカで試験されたことですが、
研究を目的に、囚人の志願者の同意を得て、B5(パントテン酸)の
欠乏した食事を与えたところ、彼らは、
・イライラ、落ち込み、緊張
・めまい、不機嫌、言い争い
を頻発するようになりました。
しかし、食事にB5(パントテン酸)を添加したところ、
これらの症状はすべて消失した、とのことです。
■B5(パントテン酸)を多く含む食物
・肉類、魚介類、牛乳、卵類
・小麦胚芽、酵母
・ブロッコリー、トマト、ローヤルゼリー等
鉄がパントテン酸の代謝に必要な栄養素なので、バランス良くとりましょう。
偏食というのは非常に怖いです。
心身の健康に対して物凄い悪影響を及ぼします。
非行に走る子に偏食が多い、というは残念ながら頷けることです。
ホルモンが放出され、ストレスに対抗します。
アドレナリンやコルチゾールをつくるには、B5(パントテン酸)とビタミンCが
必要となります。
このため、B5(パントテン酸)とビタミンCは「抗ストレスビタミン」と
呼ばれています。
また、B5(パントテン酸)はコエンザイムA(補酵素A)の原料となり、
140種類以上の酵素の補酵素となっています。
B5(パントテン酸)は記憶に重要な働きをするアセチリコリンの
合成にも欠かせません。
■不足した場合の障害
B5(パントテン酸)が不足すると、
・免疫力の低下、自律神経失調症
・アレルギー、甲状腺機能の低下
・消化器系潰瘍、栄養障害、低血圧
・四肢の激痛、気管支の障害、生殖機能の障害
が発症します。
アメリカで試験されたことですが、
研究を目的に、囚人の志願者の同意を得て、B5(パントテン酸)の
欠乏した食事を与えたところ、彼らは、
・イライラ、落ち込み、緊張
・めまい、不機嫌、言い争い
を頻発するようになりました。
しかし、食事にB5(パントテン酸)を添加したところ、
これらの症状はすべて消失した、とのことです。
■B5(パントテン酸)を多く含む食物
・肉類、魚介類、牛乳、卵類
・小麦胚芽、酵母
・ブロッコリー、トマト、ローヤルゼリー等
鉄がパントテン酸の代謝に必要な栄養素なので、バランス良くとりましょう。
偏食というのは非常に怖いです。
心身の健康に対して物凄い悪影響を及ぼします。
非行に走る子に偏食が多い、というは残念ながら頷けることです。
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